Festeggiamo la festa del Papà e di San Giuseppe con dei buonissimi dolci!

È la festa di San Giuseppe e in alcune regioni del Sud Italia il dolce tipico è la zeppola che viene realizzata con pasta bignè fritta oppure al forno. Nel nord Italia invece è uso preparare le frittelle di San Giuseppe che possono essere servite sia dolci che salate.

Oggi 19 marzo e’ anche la festa dei papà quindi auguri a tutti i papà del mondo, a quelli che sono sempre accanto a noi a quelli che lo sono diventati da poco e ai papa’ che purtroppo non ci sono più .

Ecco la ricette delle Zeppole per chi oggi volesse cimentarsi in cucina con questo dolce tipico.

http://ricette.giallozafferano.it/Zeppole-di-San-Giuseppe-fritte.html

Queste che vedete in foto sono le frittelle fatte dalla mia mamma, lei non ha utilizzato le uova per farle più leggere.