Se volete fare bella figura, portando un buon piatto in tavola e senza passare troppo tempo ai fornelli, vi propongo un primo facile facile … La pasta al Salmone.
Con questo piatto sono consigliate le penne ma qualsiasi pasta in realtà va bene, io ho scelto gli spaghetti…per forza, avevo solo quelli in casa !!!
Ingredienti:
Cipolla
Olio
Vino bianco mezzo bicchiere
Panna da cucina 125 ml
Salmone affumicato 150 gr
Per prima cosa fare scaldare in una padella l’olio e la cipolla.
Aggiungere il salmone che andremo prima a tagliare in piccoli pezzetti.
Versare poi il vino bianco e lasciare evaporare.
Infine aggiungere la panna.
Cuocere la pasta in una pentola come al solito e appena pronta farla saltare direttamente nel condimento.
Ecco il piatto servito per essere gustato !!!
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Allora se Antonino Canavacciuolo vede che hai usato la panna ti insulta!!!!!! :p
Io l’adoro così anche se esiste una versione più light usando il Philadelphia al posto della panna!!!!!!
Non me ne voglia Canavacciuolo che è un grande ma la pasta al salmone mi piace con la panna!!! Con il philadelphia comunque proveró