Cooking

Spezzatino di carne con patate

Vi è mai capitato di aprire il frigo e di trovarlo quasi vuoto? A me spesso purtroppo!!!
Sconsolata non mi rimane che dare un’occhiata al mio amico freezer dove la carne o il pollo per fortuna ci sono sempre .
E così mi rincuoro, anche per stasera la cena è salva grazie a un piatto molto semplice da cucinare e che richiede pochi ingredienti: lo spezzatino.

Ingredienti per due persone:

Bocconcini di carne (io ho usato quelli di bovino) 500gr
Olio
Cipolla
1 scatola di pelati
4 patate
Sale e pepe

Per prima cosa scaldiamo l’olio in una casseruola con la cipolla tagliata a pezzettini

IMG_0893.JPG

Appena la cipolla risulterà dorata aggiungiamo la carne

IMG_0891.JPG

Mettiamo anche i pelati, il sale e il pepe e mescoliamo bene

IMG_0889.JPG

Peliamo e tagliamo le patate che andiamo ad aggiungere al tutto

IMG_0890.JPG

Versiamo mezzo bicchiere d’acqua e facciamo cuocere per 40 minuti circa

IMG_0892.JPG

Quando la carne e le patate diventeranno tenere lo spezzatino sarà pronto per essere servito e mangiato

Vota questo articolo ❤️
[Total: 0 Average: 0]
Share

Romy_mc

Blogger & Writer con la passione per tutto ciò che è arte, fantasia e moda. Qui troverete consigli di bellezza, stile, food, design e molto altro, non mi resta che dirvi... Benvenuti nel mio sito!!!

Potrebbe piacerti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.