Cooking

Spezzatino di carne con patate

Vi è mai capitato di aprire il frigo e di trovarlo quasi vuoto? A me spesso purtroppo!!!
Sconsolata non mi rimane che dare un’occhiata al mio amico freezer dove la carne o il pollo per fortuna ci sono sempre .
E così mi rincuoro, anche per stasera la cena è salva grazie a un piatto molto semplice da cucinare e che richiede pochi ingredienti: lo spezzatino.

Ingredienti per due persone:

Bocconcini di carne (io ho usato quelli di bovino) 500gr
Olio
Cipolla
1 scatola di pelati
4 patate
Sale e pepe

Per prima cosa scaldiamo l’olio in una casseruola con la cipolla tagliata a pezzettini

IMG_0893.JPG

Appena la cipolla risulterà dorata aggiungiamo la carne

IMG_0891.JPG

Mettiamo anche i pelati, il sale e il pepe e mescoliamo bene

IMG_0889.JPG

Peliamo e tagliamo le patate che andiamo ad aggiungere al tutto

IMG_0890.JPG

Versiamo mezzo bicchiere d’acqua e facciamo cuocere per 40 minuti circa

IMG_0892.JPG

Quando la carne e le patate diventeranno tenere lo spezzatino sarà pronto per essere servito e mangiato

Vota questo articolo ❤️
[Total: 0 Average: 0]
Share

Romy_mc

Blogger & Writer con la passione per tutto ciò che è arte, fantasia e moda. Qui troverete consigli di bellezza, stile, food, design e molto altro, non mi resta che dirvi... Benvenuti nel mio sito!!!

You may also like...